日期：2025/11/5　项目：灯塔幸福食堂

2025年10月，【灯塔幸福食堂】位于山西省太原市张家巷东太堡二建宿舍的项目点持续开展常态化运营。在保障基础助餐服务的同时，该项目结合季节特点与传统节日优化服务内容，联合多方爱心力量升级服务体验。为周边特殊老年群体，该项目点共计开餐23天，供餐506人次。截至9月30日，该项目点已累计供餐1276人次，解决了22位老人的就餐难题。

在餐食准备方面，窦大姐志愿者服务队每日按照“一荤一素一汤一主食”的标准备餐，以保障营养均衡、口味丰富。同时，针对10月秋燥的天气状况，对菜品结构进行了调整，新增了冬瓜汤、银耳羹等具有滋润功效的汤品，既能补充水分，又能起到清热润燥的作用。同时，烹饪方式充分考虑了老人的咀嚼和消化需求，力求菜式丰富多样、口味适宜，让每一位老人都能吃得舒心、吃得健康。

“这几日，太原秋日暖阳正好。一走进咱们灯塔幸福食堂，不仅能闻到热乎饭菜的香气，还有志愿者陪着聊天，心里比晒了太阳还暖和！”家住张家巷东太堡二建宿舍的张阿姨端着刚打好的饭菜，边擦嘴角边喜笑颜开地说道。进入10月，太原尚未迎来寒意，白天温度大多在10 - 18℃，偶尔吹过的微风也带着秋日的清爽。在这样宜人的天气里，这家藏在小区中的“暖心厨房”，正通过爱心午餐守护以及特别的重阳关怀，温暖着周边高龄、孤寡和生活困难的老人。


作为老人们公认的“家门口的厨房”，灯塔幸福食堂在10月依旧准时“开门营业”。整个10月共计开餐23天，供餐506人次。针对行动不便的独居老人，志愿者团队持续落实 "送餐上门" 服务，在配送热乎饭菜的同时，坚持与老人沟通交流、询问身体状况。延续定期走访机制，利用送餐或餐后时间陪伴老人聊天解闷，倾听生活诉求，以实际行动实现服务从 "喂饱" 到 "暖心" 的延伸。

10月恰逢重阳节，灯塔幸福食堂灯塔幸福食堂携手山西省红十字志愿者协会、营盘街道商会、营盘街道便民服务中心、平安健康险山西分公司等爱心单位，共同举办了“企业献爱心 重阳暖耆老”主题活动。

活动当天，营盘街道商会牵头组织了捐赠仪式，平安健康险山西分公司等爱心企业纷纷伸出援手，为老人们送上了生活物资与营养食材，为食堂后续的供餐工作提供了有力支持。医护志愿者现场开展义诊服务，携带血压仪等设备为老人检查身体，耐心指导坐姿调整，细致叮嘱健康注意事项，切实解决高龄、腿脚不便老人 "就医难" 的问题。

食堂内热闹温馨，老人们相聚一堂，边品尝定制餐食边分享节日趣事，原本冷清的独居生活变得暖意融融，食堂也成为连接老年群体的温暖 "聚集地"。

后续，山西省灯塔慈善救助基金会将联合窦大姐志愿者服务队，持续关注季节变化与老人需求升级，进一步丰富餐食品类、细化服务流程。同时，加强与爱心单位的联动合作，探索更多元化的服务形式，让 "爱心餐食" 与 "贴心关怀" 深度融合，为老年群体的幸福生活筑牢保障。

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