日期：2025/12/19　项目：灯塔幸福食堂

当11月的寒风拂过太原张家巷的大街小巷，东太堡二建宿舍内却隐匿着一处温馨的角落——【灯塔幸福食堂】项目点的后厨始终蒸汽弥漫，饭菜的香气夹杂着暖意飘散至周边的千家万户。作为周边特殊老年群体“家门口的暖心厨房”，该项目点在11月持续常态化运营，以热气腾腾的爱心午餐为老人们驱散初冬的寒意，更以贴心的送餐服务守护着行动不便独居老人的饮食健康。
进入11月，气温急剧下降，使得老年群体的午餐就餐问题愈发突出，尤其是行动不便的独居老人，出门购买午餐、自己做午餐都成了难题。灯塔幸福食堂早已提前做好御寒准备，后厨工作人员每天早早到岗，在厨房里紧张有序地备菜，确保老人们能在午餐时间吃上热乎的饭菜。据统计，11月项目点共计开餐15天，累计提供爱心午餐330人次。截至11月30日，该项目点已累计供餐1606人次，成功解决了22位老人长期的午餐就餐难题。
为了让老人们在寒冷季节也能通过午餐补充营养，食堂团队严格遵循“一荤一素一汤一主食”的标准准备爱心午餐，还根据初冬养生需求调整了菜品结构。炖得软烂入味的红烧肉、清爽解腻的蒜蓉西兰花、暖胃驱寒的玉米排骨汤，搭配香软的米饭或馒头，每天的午餐菜品各不相同，既保证了营养均衡，又兼顾了老年人口味偏淡、咀嚼不便的特点。有老人笑着说：“这午餐比家里做的还贴心，一口热汤下肚，浑身都暖和了。”
针对行动不便、难以出门的老人，志愿者们始终坚持“送餐上门”服务，将热气腾腾的饭菜亲自送到老人家中。与此同时，他们还会与老人进行简短交流，关心老人的身体状况。此外，团队持续执行定期走访机制。志愿者们会利用送餐或餐后的时间，主动探望助餐老人，陪老人聊天解闷，倾听他们的生活需求与心声。他们以贴心的陪伴给予老人精神上的慰藉，让服务不仅局限于“填饱肚子”，更在于“温暖人心”。
一份热乎的午餐，温暖一座城市。【灯塔幸福食堂】东太堡二建宿舍项目点用日复一日的坚守，在初冬时节为特殊老年群体筑起了一道温暖的午餐饮食保障防线。接下来，食堂将继续根据季节变化优化午餐菜品，持续做好午餐送餐服务，让“家门口的暖心厨房”真正成为老人们的幸福港湾，让爱心与暖意在街巷间不断传递。 

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