上党区有哪些地方特产?

日期:2025/2/25 分类: 上党区城市百科

上党区的地方特产有“上党三宝”——花椒、柿子和核桃,其中平顺大红袍花椒享誉全国,柿子制成的柿饼是馈赠亲友的佳品,核桃也是上党地区的出口农副产品之一。此外,还有潞党参、连翘等中药材特产。上党区的特产主要包括以下几种:

花椒:平顺是全国最早栽培花椒的地区,早在唐代平顺就开始种植花椒。平顺花椒皮厚、颜色纯正、香味扑鼻,其中大红袍花椒更是佳品,它以果皮厚、麻香、油性大、耐储藏等特点居花椒之首,多年来畅销全国,出口欧美、东南亚许多国家。平顺县也因此被命名为“中国大红袍花椒之乡”。

柿子:太行山上党盆地的柿子分方柿、牛心柿、磨盘柿、圆柿、旱柿等多个品种。在长期的生产实践中,当地人民掌握了一套加工柿子的方法,最值得称道的是黎城的柿饼,无皮无核,用棍子穿成一串,吃起来越嚼越香,是年节馈赠亲友的佳品。

核桃:是世界著名的四大干果之一,上党地区的主要产地在黎城、平顺一带,早在三国时期就开始成片种植。核桃一直是上党地区的出口农副产品之一。

潞党参:平顺县是全国唯一一个潞党参的原生金保护区域,纯手工晾晒,品质优良。

连翘:平顺连翘也是国家农产品地理标志产品,截至目前,平顺县野生连翘的面积已经达到47余万亩,年产量四千余吨。

此外,还有八义窑红绿彩瓷、山西药茶、振东的各色产品、鹿鸣酒、铁府醋、小杂粮等特产,这些特产共同构成了上党区丰富多彩的物产画卷。如需更多信息,建议访问上党区政府官网或相关旅游网站。

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