日期：2025/4/19　分类： 盐湖区城市百科

盐湖区的美食丰富多样，以下是一些值得品尝的当地特色美食：
老西街鸡汤水饺：位于东湖农贸市场早市，是早餐的首选之一，鸡汤鲜美，水饺皮薄馅大。

炸麻花：同样是东湖农贸市场早市的热门小吃，口感酥脆，香味四溢。

水煎包：早餐的另一种选择，外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁。

烤酥饼加鸡蛋海带豆腐串：南张记的招牌美食，烤酥饼香脆可口，搭配鸡蛋、海带和豆腐串，美味又实惠。

乐乐馍夹菜：可以任意选菜夹在馒头里，酱料是灵魂，口感丰富多样。

李师蜂蜜雪花酪：河东夜市的特色小吃，类似刨冰，加了薏米、红豆、花生等小料，清凉解暑。

鸡汤馄饨：河东夜市的另一道美味，鸡汤浓郁，馄饨皮薄馅嫩。

张二毛麻辣串：特色小吃麻辣串，麻辣鲜香，是夜宵的好选择。

屈记腊汁肉夹馍：传统美食，肉质鲜嫩，馍香脆可口。

晋运胡子大盘鸡：大盘鸡中的佼佼者，鸡肉鲜嫩多汁，味道香辣可口。

颐祥阁的羊肉和凉菜：羊肉鲜嫩，凉菜口感细腻，特别是拌茄条，深受食客喜爱。

鱼加面：位于盐化中学附近的小店，鱼肉和面条搭配得恰到好处，鲜香微辣。

张氏北相羊肉胡卜：羊汤鲜香辣，饼丝吸收了羊汤的精华，味道独特。

好再来饼子：正宗的稷山饼子，当天现做，种类多样，口感香脆。

星河摇滚炒鸡：鲜香麻辣，土豆粉糯，鸡肉鲜嫩，是近年来兴起的新兴美食。

此外，盐湖区还有素三鲜饺子、牛肉大葱饺子、鸡丝水饺等各种手工现包的饺子，以及南山湘的擂椒皮蛋、肉汤泡饭、臭豆腐等美食，都是值得一试的当地特色。

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