日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 威海小吃

想要做好鱼锅饼子，选好料理食材的大铁锅，方能品味出渔家的味道。用葱、姜、蒜、红辣椒爆锅，将刚刚出海打捞上来的鱼简单处理后入锅，大火熬煮翻滚，耐心贴上饼子直至完全熟透。鱼的鲜味裹挟着玉米饼子的香味扑鼻而来，饼子浸入鱼汤的部分闪着油花，滋味咸香浓郁。

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