庆安大米
日期:2025/4/23 22:22:03 分类: 绥化特产推荐

营养价值:庆安大米直链淀粉含量小于17%(其它地区的在19%以上,而直链淀粉过高,会导致米饭发硬);蛋白含量8.4—8.5%(其它地区的在5.5—6%以下);赖氨酸等8种必须氨基酸、碳水化合物、A、B、C、E等多种维生素和锌、硒、锶、镁、锗、铁等有益微量元素均优于其它地区的大米。有害物质含量不存在或远远低于国家规定。
食材特性:生育日数130—135天,需活动积温2450℃,幼苗生长健壮,分蘖力中强,株高90cm,穗长17cm,穗粒数90粒左右,散穗,长粒,稀有短芒,千粒重27克,糙米率84%,整精米率74%,无垩白,有光泽,米饭具有清香味,品质优,在一般栽培条件下,公顷产量8000公斤左右。该品种非常适应庆安县水稻产区的气候。在庆安种植显示出了它最大的优势:质优、味香。
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