房县黑木耳如何构建“全产业链”推动产业集群化发展？
日期：2025/5/13 10:25:11 分类： 房县黑木耳推荐
1. 种源保护与现代化基地建设：建立“房县黑木耳种质资源库”，运用基因编辑技术提纯复壮“大叶厚耳”原种，亩产提升至3000公斤；在土城镇建设10万亩生态种植基地，采用“菌林共生”模式，减少化肥使用量70%，获评“全国绿色食品原料标准化生产基地”。
2. 加工智能化与产品深开发：房县瑞丰食品公司建成全国首条黑木耳即食生产线，推出低温冻干脆片、木耳多糖胶囊等功能性产品，年产值超8亿元；与华中农业大学合作提取木耳多糖，研发抗衰老保健品，年产值突破3亿元。
3. 品牌矩阵与渠道创新：以“房县黑木耳+企业品牌”双轮驱动，8家企业入选“湖北十大食用菌品牌”。2024年，与盒马鲜生合作推出“72小时锁鲜”高端礼盒，包销核心产区5000吨鲜耳，首年销售额突破1.2亿元；在抖音开设“房县黑木耳旗舰店”，直播带货年GMV超2亿元。
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