日期：2025/5/13 10:25:11　分类： 古丈毛尖推荐

一、严苛采摘：仅取清明前单芽或一芽一叶初展嫩梢，每斤成茶需4万至6万颗芽头，全程手工采摘以避免机械损伤。
二、 杀青与揉捻：传统铁锅杀青结合滚筒技术，精准控温锁住翠色；揉捻手法“轻—重—轻”交替，塑造紧直圆细的条索。
三、提毫塑形：收锅阶段通过灵活翻拌，使茶条挺直匀整，白毫显露如银针缀玉，形成“紧直多毫、锋苗挺秀”的独特外形。

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