日期：2025/5/13 10:25:12　分类： 炎陵黄桃推荐

检测显示每100克果肉含维生素C 12毫克、β-胡萝卜素162微克，钾含量达190毫克，高于普通桃类。湖南农业大学研究发现，其多酚含量达35mg/100g，具有显著清除自由基能力；果胶占比1.2%，可促进肠道益生菌增殖。但含糖量约13%，建议糖尿病患者每日食用不超过1个。果核中提取的苦杏仁苷正被研究用于抗肿瘤药物开发，果肉提取物制成的面膜因富含抗氧化成分已进入化妆品市场。

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