浙江省松阳县特产-松阳茶
日期：2025/5/13 10:25:12 分类： 松阳茶推荐
松阳茶历史可追溯至三国时期，唐代已成贡品，其代表品种“卯山仙茶”由道教天师叶法善所制，名扬四海。明代诗人占雨曾以“春色漫怀金谷酒，清风雨液玉川茶”赞誉松阳茶品质。1929年，松阳茶叶在西湖博览会上荣获一等奖，进一步巩固了其历史地位。
二、品质特征
松阳茶以“色绿、条紧、香高、味浓”四绝著称，具有条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明的独特风格。其典型品质特征为“兰香果韵”，感官特征表现为外形条索紧结绿润，汤色清澈绿亮，香气香高持久，滋味鲜浓，叶底嫩绿明亮。其中，松阳银猴作为代表品种，外形条索紧实翠润、白毫显露，汤色嫩绿清澈明亮，香气栗香持久，滋味鲜醇甘爽，叶底肥嫩明亮。
三、种植环境与工艺
松阳茶的种植环境得天独厚，群山环抱、云雾缥缈、溪流纵横、气候温和、土壤肥沃，为茶叶品质的形成提供了优越的自然条件。在种植过程中，松阳县不断引进和改良品种，如黄金芽、紫鹃等珍稀茶种，为茶叶种植的多元化发展奠定了基础。松阳茶的制作工艺精湛，如松阳香茶传承了唐朝时期的横山茶、下街茶的炒制工艺，以其条紧、香高、味浓的特点畅销全国20多个省市。
四、产业现状与荣誉
松阳县被誉为“浙江生态绿茶第一县”“中国绿茶集散地”，是中国茶产业发展示范县、中国茶文化之乡。松阳茶产业形成了两大区域公用品牌——松阳银猴和松阳香茶。其中，松阳银猴茶两度荣获浙江省十大名茶称号。近年来，松阳县通过举办茶商大会等活动，推动茶产业转型升级，提升松阳茶叶的知名度和美誉度。目前，松阳茶已成为国家地理标志保护产品，浙南茶叶市场被列为“农业农村部定点市场”“中国绿茶第一市”，成为全国绿茶价格指数发布地。
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