鱼蛋

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 香港美食攻略

鱼蛋在香港特别常见,是用鱼肉加淀粉制成的,多数为球形,但也有其他形状,如正立方体等,也叫鱼丸。鱼蛋可以说是香港街头小吃的代表,先油炸再泡进咖喱或沙爹汁里,吃起来外焦里嫩、Q弹有嚼劲,还带有淡淡的清香味,方便食用,可以在街边随买随吃。

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