日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 香港美食攻略

鱼蛋在香港特别常见，是用鱼肉加淀粉制成的，多数为球形，但也有其他形状，如正立方体等，也叫鱼丸。鱼蛋可以说是香港街头小吃的代表，先油炸再泡进咖喱或沙爹汁里，吃起来外焦里嫩、Q弹有嚼劲，还带有淡淡的清香味，方便食用，可以在街边随买随吃。

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