万年贡米的种植环境与特性是什么
日期：2025/5/13 10:25:13 分类： 万年贡米推荐
种植环境
地理限定：仅产于江西万年县裴梅镇荷桥村及龙港一带的300亩冷浆田，该区域属怀玉山北麓丘陵峡谷，海拔15~80米，山高垅深，日照短而散射光多。
土壤特性：土壤为偏酸性粘土，土层深厚，有机质含量高，pH值5.5~6.5，富含氮、磷、钾及铜、铁、锰、锌等微量元素，形成冷浆田生态。
水源条件：山泉灌溉水温恒定15℃左右，水质富含矿物质，地表水与地下水系发达，灌溉水温较气温低3~5℃，形成冷泉灌溉系统。
气候优势：年均日照1803.5小时，大暑至白露期间雷阵雨多，昼夜温差达10℃，日均气温25℃左右，形成“凉活水常流”的独特小气候。
品种特性
形态特征：谷粒三粒一寸，长直形不勾咀，千粒重25克，谷壳薄，出糙率70%，整精米率60%，米粒长宽比≥3.0，垩白粒率≤10%，腹白少，晶莹透亮。
抗性表现：耐瘠薄性强，抗寒抗病力突出，对高温敏感，抗旱性差，不耐肥，无需农药化肥即可生长，形成纯天然绿色种植体系。
生长周期：晚熟晚籼稻，全生育期175~180天，暮春播种，深秋收割，株高127~180厘米，茎秆细而坚实，分蘖力强，穗长23厘米，每穗谷80~100粒，结实率50%~60%。
品质特性：蛋白质含量8%以上，直链淀粉25%以上，胶稠度85mm，钙含量48.4mg/kg，锌含量21.4mg/kg，含多种B族维生素，具有中偏低糊化温度。
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