日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 银川美食攻略

盖碗儿茶是银川传统饮茶风俗。盖碗儿茶因配料不同而有不同的名称，而每一种盖碗的摆放，还有不同的“暗语”。因所用的盖碗由托盘，喇叭口茶碗和碗盖三部分组成，又称“三炮台”、“三才碗”。当地人常以“三才碗”泡“八宝茶”招待亲友，是宁夏回族茶文化的一大特色。

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