海南省万宁市特产-万宁槟榔

日期:2025/5/13 10:25:14 分类: 万宁槟榔推荐

万宁槟榔是海南省万宁市特产,也是全国农产品地理标志产品。其卖点主要体现在以下几个方面:
产地环境优越:万宁市位于海南岛东南部,地处热带和亚热带交界处,阳光充足、气候温和、雨量充沛,土壤肥力适中且富含硒元素,十分适宜槟榔生长。万宁富硒土地面积占全市土地面积66%,使得槟榔硒含量较高,出产量大、味道鲜美、果肉饱满。
产品品质优良:万宁槟榔鲜果呈卵圆形或椭圆形,有核,一般长4-6厘米,果实为青绿色,成熟呈淡黄棕色,基部有宿存的花萼和花瓣,底部有明显种脐。果实质地较硬,不易破碎,由果皮和种子组成。外果皮革质,中果皮初为肉质,内果为种子,呈扁球形或圆锥形。万宁槟榔鲜果气微,直接嚼食纤维细软,稍涩、微苦,传统方法嚼食可去除涩味,槟榔汁呈红色,嚼食后可感到周身发热出汗,面颊泛红有醉感。
营养价值丰富:万宁槟榔的槟榔碱含量为0.07-0.77%,粗纤维含量为9.0-9.5%,蛋白质含量为0.5-1.95%,维生素C含量为0.9-1.65毫克/100克,以及微量元素硒含量为0.02-0.30毫克/千克。

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