日期：2025/5/13 10:25:14　分类： 峨眉山茶推荐

峨眉山茶品种丰富，以下为几种具有代表性的品种及其特点：
峨眉雪芽
特点：峨眉雪芽是峨眉山茶中的佼佼者，芽头肥壮、色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽。其茶叶外形扁、平、滑、直、尖，冲泡后香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
历史：峨眉雪芽历史悠久，唐时名“峨眉白芽”“峨眉雪茗”，宋明以来又有“雪香”“清明香”等雅称，自古以来誉称峨眉名茶中的精品。
竹叶青
特点：竹叶青外形扁平挺直，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩匀。其形状酷似竹叶，品质优异。
工艺：竹叶青选用清明前后的一芽一叶或一芽二叶为原料，通过杀青、揉捻、干燥等工序精心制作而成。
碧潭飘雪
特点：碧潭飘雪外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感。
峨眉毛峰
特点：峨眉毛峰茶叶条索紧结、色泽绿润、香气持久、滋味醇厚。采摘时间一般在谷雨前后，以一芽一叶或一芽二叶为原料，制作期间注重保持茶叶的天然形态，使得成品呈现出银毫满披、色泽翠绿的特点。
峨眉山雀舌
特点：峨眉山雀舌形似雀舌、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽。其采摘时间在雨前（即谷雨前），茶叶等级为一级，加工工艺为炒青，茶叶形状为片形。

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