日期：2025/5/13 10:25:15　分类： 平凉金果推荐

平凉金果主要指平凉红富士苹果，其营养价值丰富，具体如下：
维生素含量丰富：平凉金果含有多种维生素，如维生素 A、维生素 C、维生素 E 及 B 族维生素等。维生素 A 有助于保护视力，预防夜盲症；维生素 C 具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤弹性，同时还能促进铁元素的吸收；维生素 E 也是一种抗氧化剂，可保护细胞免受自由基的损伤，延缓衰老；B 族维生素参与人体的新陈代谢，对维持神经系统正常功能、促进消化等有重要作用。
矿物质多样：它富含钾、镁、钙、铁、锌等矿物质。钾元素有助于维持心脏正常功能，调节体内渗透压，促进钠的排出，对降低血压有一定帮助；镁对于维护骨骼健康、调节神经肌肉功能具有重要意义；钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，有助于维持骨骼强度和密度；铁是合成血红蛋白的重要原料，可预防缺铁性贫血；锌对于促进生长发育、改善食欲、增强免疫力等方面起着关键作用。
富含膳食纤维：平凉金果中的膳食纤维含量较高，包括果胶等。膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，降低肠道疾病的发生风险。同时，它还能在一定程度上降低胆固醇水平，有助于心血管健康。
含有生物活性物质：平凉金果含有类黄酮、儿茶素、表儿茶素等生物活性物质，这些物质具有抗氧化、抗炎、防癌等功效。例如，类黄酮可以减少自由基对人体的伤害，降低慢性疾病的发生几率。

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