日期：2025/5/13 10:25:15　分类： 临猗冬枣推荐

临猗冬枣的价值体现在营养健康价值、经济产业价值、品牌文化价值、生态社会价值四个维度，具体如下：
营养健康价值
维生素C宝库：每100克果肉含380-600毫克维生素C，是苹果的70倍、梨的140倍，可增强免疫力、抗氧化、延缓衰老。
氨基酸宝库：含天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需氨基酸，能促进新陈代谢、缓解疲劳。
矿物质宝库：富含钾、铁、铜等微量元素，具有护肝、解酒、抗癌等功效。
药食同源：中医认为其可补中益气、养血安神，现代医学证实其可调节免疫、保护心血管。
经济产业价值
支柱产业：临猗冬枣种植面积20万亩，年产量6亿斤，总产值22亿元，占农业总产值的22%，带动6万人从业。
技术驱动：通过设施大棚、智能温控等技术，将货架期从2个月延长至6个月，实现错峰上市，价格优势显著。
出口创汇：产品畅销全国，出口美国、英国、加拿大等12个国家，年出口量1600吨，创汇2200万元。
产业融合：推动农文旅融合发展，打造鲜枣特色小镇、枣业文化广场等，带动餐饮、住宿、物流等相关服务业发展。
品牌文化价值
地理标志认证：获全国农产品地理标志认证，注册号第41626209号，品牌价值凸显。
文化节庆：连续举办五届鲜枣文化节，组建“中国优质冬枣产地联盟”，提升品牌知名度和影响力。
技术标准：制定《设施冬枣生产技术规程》市级地方标准，选育“猗冬1号”“临冬2号”等优良品种，保障品质。
历史传承：枣产业在临猗县有3000多年历史，是当地农业文化的重要组成部分。
生态社会价值
绿色种植：采用无公害种植方式，避免化学农药和化肥使用，保障食品安全和生态环境。
扶贫增收：是农民增收的重要来源，带动农户年均收入显著提高，推动乡村振兴。
党建引领：围绕“党建引领，枣业富农”目标，加强基层党组织对产业发展的指导，推动产业高质量发展。

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