合浦南珠：千年瑰宝，闪耀北部湾的璀璨明珠
日期：2025/6/19 分类： 合浦南珠推荐
历史渊源：千年传承的南珠文化
合浦南珠的历史可追溯至西汉时期，至今已有两千余年。古时，合浦（今属北海市）因地处北部湾东北岸，海域辽阔、水质优良，成为珍珠生长的理想之地。据《南越志》记载，“国步清，合浦珠生”，南珠被视为国家兴旺的象征。自秦汉起，合浦南珠便成为皇家贡品，并通过海上丝绸之路远销海外，成为连接中国与世界的贸易纽带。
东汉时期，“合浦珠还”的典故更是赋予了南珠深厚的文化内涵。当时，因贪官盘剥，珠民滥采，导致珍珠资源枯竭。合浦太守孟尝清正廉明，改革珠税，保护珠蚌资源，使珍珠重归合浦。这一故事不仅体现了古人对自然资源的敬畏，更成为后世传颂的佳话。如今，“合浦珠还”已入选自治区非物质文化遗产名录，成为南珠文化的重要象征。
自然禀赋：得天独厚的生长环境
合浦南珠的卓越品质，得益于其得天独厚的自然条件。合浦地处亚热带，北有云开大山阻挡寒潮，南滨大海，海域隐蔽、港湾交错。年平均水温为23.5℃，浅海多为砂质或砾底质，浮游生物丰富，为珠贝的繁衍提供了绝佳环境。尤其是白龙海湾一带，风浪较小，咸淡水适中，水质清澈，被誉为“天然珠池”。
合浦南珠的养殖母贝主要为马氏珠母贝，其养殖的珍珠具有凝重细腻、形圆色好、珠层较厚的特点。马氏珠母贝适宜生长在温暖的海域，尤其是水质好、波浪小的内湾，深度一般在低潮线附近至水深20多米。这种独特的生态环境，使得合浦南珠较于其他地方的海水珠或淡水珠，具有外形圆、颗粒大、颜色光泽好、珍珠层结合紧密等优点。
工艺传承：精益求精的养殖技艺
合浦南珠的养殖技艺，是中华民族传统技艺的瑰宝。2020年，南珠传统养殖技艺入选第五批北海市市级非物质文化遗产代表性项目名录。其工艺流程主要包括种苗繁育、珠母贝养成和珠母贝插核三个步骤。
种苗繁育：每年春季和秋季，选用优质成熟的天然合浦珠母贝进行诱导催产、受精、孵化、幼虫培育，最终出苗下海。
珠母贝养成：将贝苗放入网袋中，放置于母贝养殖海区，采用浮筏或打桩吊养，养殖周期为1-2年。期间需定期清洗、更换网袋和笼具，直至母贝长至6厘米大。
珠母贝插核：选择1-2年龄、壳高6厘米以上、壳宽2.3厘米以上的健康优质珠母贝，进行术前处理后，植入珠核和细胞小片，放入专用网笼下海休养。
每一颗合浦南珠的诞生，都凝聚着劳动人民的智慧与汗水。从种苗繁育到珠母贝插核，每一个环节都需人工精细操作，确保珍珠的品质。这种精益求精的工艺，使得合浦南珠在市场上备受青睐。
品质特性：瑰丽多彩的珍珠之王
合浦南珠以其细腻器重、玉润浑圆、瑰丽多彩的特质，被誉为“珍珠之王”。其光泽明亮且持久，表面呈现出柔和的“珠光”；正圆率高，经过精心培育和筛选，能够产出更多形状规则、接近正圆的珍珠；质地细腻，触摸时可感到光滑的表面和扎实的质感；颜色丰富迷人，常见的有白色、粉色、银灰色，尤其是柔和甜美的粉色系，深受爱美人士的青睐。
除了作为装饰品，合浦南珠还具有很高的药用价值。《本草纲目》记载，“珍珠味咸甘寒无毒，镇心点目；涂面，令人润泽好颜色。”《中华人民共和国药典》中也记载珍珠具有安神定惊作用，用于惊悸失眠。现代药物学家研究论证，珍珠的成分含有碳酸钙、氧化钙、磷酸钙、镁、碘、磷、锶等多种元素和十几种氨基酸，对人体有很大益处。
现代发展：产业振兴与文化传承
近年来，北海市高度重视合浦南珠产业的发展。2021年，北海市人民政府修订振兴南珠产业扶持和奖励措施的实施意见部分条款，进一步推动合浦南珠产业发展。目前，北海市以南珠为原料，已开发出首饰、医药、保健、化妆美容等系列产品，2023年合浦南珠产业产值达7065万元。
在北海的繁华商业中心，随处可见以南珠为主题的雕塑和店铺。其中，南珠综合市场和合浦南珠阁是游客购买南珠的热门地点。南珠综合市场位于合北路80号，营业时间为10:00-19:00，评分3.5；合浦南珠阁则位于北海市海城区明珠路珍珠湾海景酒店西南侧约50米，电话为13877910690。
此外，北海市还通过举办南珠文化节、非遗展览等活动，传承和弘扬南珠文化。2024年，央视《中国影像方志》合浦篇便以南珠为主题，展现了南珠传承两千年的向海之路。
合浦南珠，作为中国国家地理标志产品，不仅是北海的骄傲，更是中华民族文化宝库中的瑰宝。它承载着千年的历史与文化，凝聚着劳动人民的智慧与汗水。在未来的发展中，合浦南珠将继续闪耀北部湾，成为连接中国与世界的文化桥梁。让我们共同期待，这颗璀璨的明珠在新时代绽放出更加耀眼的光芒。
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