横县茉莉花：地理标志下的东方香韵传奇
日期：2025/6/19 分类： 横县茉莉花推荐
千年香脉：从岭南庭院到世界舞台
横州市种植茉莉花的历史可追溯至明代嘉靖年间，王济在《君子堂日询手镜》中记载：“茉莉甚广，有以之编篱者，四时常花。”历经六百余年传承，当地形成了独特的复合栽培系统——茉莉花与茶树、玉米、竹林、水稻等作物阶梯式种植，林下养鸡、稻田养鸭的生态循环模式，既提升了土地利用率，又实现了生物防虫。2019年，这一系统入选第五批中国重要农业文化遗产，成为岭南丘陵地区传统农业智慧的典范。
双瓣茉莉是横州市的主栽品种，其花蕾饱满、香气馥郁，每百朵伏花重达30-35克，单位面积产量是单瓣茉莉的3-6倍。从每年5月持续至10月的超长花期，配合当地年均1450毫米的充沛降雨和充足日照，使得横县茉莉花成为全球高档茉莉花茶的指定原料。宋代诗人江奎曾赞誉：“他年我若修花史，列作人间第一香。”
科技赋能：从传统窨制到智慧产业
横州市茉莉花茶的窨制工艺，堪称传统技艺与现代科技的完美融合。以绿茶为基底，通过“七窨一提”古法，让茶叶充分吸收茉莉花的天然芳香，最终形成“条索紧细、香气鲜灵、滋味浓醇”的独特品质。2013年，“横县茉莉花茶”获国家地理标志产品保护，2020年入选中欧地理标志协定保护名录，2024年入选国家知识产权局《“一带一路”地理标志品牌推广清单》，品牌价值达163.28亿元，稳居中国地理标志百强榜前20名。
在科技赋能下，横州市茉莉花产业实现跨越式发展：
标准化种植：建立150亩种质资源库，收集50余份国内外茉莉花种质，培育出“金花”“人间一香”等60多个知名品牌。
智能化生产：建成全国首个全产业链服务平台“数字茉莉花大数据平台”，实现种植、加工、销售全流程数字化管理。
多元化开发：从茉莉花茶延伸至精油、香水、食品、保健品等领域，形成“1+9”产业集群，综合产值突破148亿元。
文化铸魂：从一朵花到一座城的共生
茉莉花不仅是横州市的经济支柱，更是文化符号。当地流传着“无茉不欢”的生活习俗：茉莉花项链、绣球是婚嫁必备；茉莉花茶是待客之道；茉莉香包、香枕是馈赠佳品。2011年，中国（横州市）茉莉花文化节荣获“最具国际影响力节庆”奖，每年吸引东盟、欧美等国际友人参与，成为文明交流的桥梁。
为保护这一地理标志，南宁市出台《南宁横州市茉莉花保护发展条例》，从种植基地保护、品牌管理到文化传承，构建起全方位保障体系。例如，条例规定茉莉花种植基地禁止倾倒废弃物、建坟采矿等行为，鼓励规模化、标准化种植，并对使用地理标志专用标志的企业进行严格监管。
未来展望：香飘世界的东方名片
如今，横州市茉莉花已从岭南庭院走向全球市场：
国际认证：通过马德里国际商标注册，进入欧盟、东盟等国际市场。
文旅融合：依托中华茉莉园、茉莉小镇等载体，打造集采摘、观光、康养于一体的文旅综合体。
乡村振兴：带动33万花农增收致富，茉莉花成为“致富花”“幸福花”。
正如《茉莉花》民歌所唱：“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠。”横县茉莉花，这朵承载着千年香脉的东方之花，正以地理标志为翼，续写着“世界有10朵茉莉花，6朵来自横州”的产业传奇。
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