琼海油茶：地理标志下的热带瑰宝
日期：2025/6/19 分类： 琼海油茶推荐
自然馈赠：热带气候孕育的独特风味
琼海市地处热带季风气候区，年均气温24℃，年降雨量超2000毫米，终年无霜雪，土壤以酸性砖红壤为主，富含氮、磷、钾等微量元素。这种得天独厚的自然条件，使得琼海油茶比内地品种生长更快、产量更高，且果实中油酸含量高达70%-85%，亚油酸含量为4%-14%，赋予茶油更浓郁的香气与更丰富的营养。
琼海油茶果实近圆形或荫果形，果皮红中带黄，种壳深黑或黄褐，种仁金黄饱满。其茶油色泽如琥珀，口感醇厚，不涩口，且富含维生素E、圣草酚、二氢槲皮素等活性物质，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的保健功效，被誉为“液体黄金”。
匠心传承：古法工艺与现代科技的融合
琼海油茶的独特之处，不仅在于自然条件，更在于其传承百年的加工工艺。当地榨油坊至今保留着“清理除杂—脱壳分离—粉碎热炒—压榨沉淀—过滤包装”的传统流程。在琼海温泉发富油茶种植农民专业合作社的榨油厂里，王辉浩家族四代人坚守古法：手工挑选果实、铁锅炒制茶仁、液压机压榨出油，每一步都需精准控制火候与时间。
与此同时，现代科技正为传统工艺注入新活力。合作社引入机械破壳、液压压榨设备，将出油率提升至30%以上，并建立标准化育苗基地，年供应嫁接苗超百万株。海南品香园食品有限公司等企业则通过绿色认证与GAP认证，推出“万泉丹露”等品牌，将茶油加工成口服液、护肤品等衍生品，拓展产业链价值。
产业振兴：从田间到舌尖的生态经济
琼海油茶的种植面积已达4万亩，占海南全省的70%，覆盖阳江、会山、万泉等12个镇。现存百年古油茶林3480亩，其中会山镇中酒村的一株油茶树被鉴定为树龄超600年的“活化石”。这些古树不仅是生物多样性的见证，更是琼海油茶种质资源的基因库。
为推动产业升级，琼海市构建了“企业+合作社+基地+农户”的产业模式。海南圣露山茶油开发有限公司等龙头企业联合合作社，在会山镇、万泉镇建设标准化种植基地，带动2600余户农民参与种植，年产值超1.2亿元。2024年，琼海油茶入选联合国开发计划署（UNDP）全球环境基金（GEF）海南项目推广区，进一步强化了生态保护与产业发展的协同。
品牌突围：从地方特产到“国字号”荣誉
2019年，琼海油茶获农业农村部农产品地理标志认证；2023年，荣获“中国木本油料行业影响力国家地理标志”称号；2025年，入选全国名特优新农产品名录。这些荣誉的背后，是琼海市对品质的严苛把控：制定种苗培育、种植、加工、产品质量等4项标准，建立全产业链质量追溯体系，确保每一滴茶油都符合国家标准。
在品牌推广上，琼海市通过线上线下融合的方式，设立爱心消费服务点与网上商城，并组织企业参加上海高端健康食用油产业展览会等国际展会。2024年，琼海油茶特装馆集中展示了20余款产品，涵盖食用油、蘸料、肥皂等，万泉丹露等品牌更通过绿色认证，打入高端市场。
未来展望：生态保护与产业升级的双轮驱动
琼海市正以“兴油富民”为宗旨，推动油茶产业向品种优良化、经营集约化、产品市场化转型。未来，琼海将依托UNDP-GEF项目与国家油茶科学中心热带试验站平台，加强古树保护与种质创新，开发茶油功能食品与生物医药产品，力争将油茶产业打造成百亿级集群。
在这片被热带阳光与季风眷顾的土地上，琼海油茶正以自然之力、匠心之魂、科技之光，书写着从田间到舌尖的生态传奇。它不仅是海南农业的瑰宝，更是中国乡村振兴与绿色发展的生动样本。
本页地址：https://www.dengta.org.cn/m/n83163.html
也许您对以下文章感兴趣：
琼海油茶的经济效益怎么样？
琼海油茶好多钱？
琼海油茶的口感怎么样？
淮安捐款 晋中捐款 白城捐款 哈尔滨捐款 天水捐款 莆田捐款
