国胜茶青：高山云雾间的绿色珍宝
日期：2025/6/22 分类： 国胜茶青推荐
自然环境：得天独厚的生长条件
国胜茶青的产地主要集中在盐边县国胜乡、永兴镇、红宝乡、箐河乡、温泉乡等5个乡镇的现辖行政区域。这里地处北纬26°39′～27°25′，东经101°49′～101°68′，属于以山地地貌为主的中高山区，亚热带向温带过渡型气候。最高海拔达4195米，最低海拔1460米，高低落差2730米，形成了“一山有四季，十里不同天”的立体气候。
国胜乡百灵山腹地，群山叠嶂，奇峰峥嵘，峰峦叠翠，山脉连绵，林木葱郁。终年阳光漫射，云雾缭绕，雨量充沛，气候温湿，土壤肥沃，为茶树生长提供了得天独厚的条件。这里的土壤pH值在4.5至5.5之间，有效土层大于100厘米，相对含水量25%至28%，石灰质含量≤0.2%，地下水位在地表100厘米以下，这些自然条件共同造就了国胜茶青独特的品质。
品质特点：形美、叶嫩、汤清、香长、味醇、回甜
国胜茶青以其独特的品质特点而闻名遐迩。其茶芽壮叶厚，条形粗壮，叶色深绿，茶香高锐持久，滋味浓强，耐冲泡。极品茶为一芽一叶，条索紧直圆泽，香气清鲜，锋苗挺秀，冲泡后汤色淡绿明亮，滋味浓爽。
国胜茶青不仅外形美观，而且内质丰富。其叶形秀美，细嫩翠绿，香气怡人，韵味无穷。汤色碧绿明亮，滋味鲜爽甘醇，带有纯天然的兰花香味，这种独特的香气在全国绿茶中十分罕见。国胜茶青中富含钾、钙、镁、锰等11种矿物质，以及类胡萝卜素、B群维生素和维生素C等多种维生素，具有明目解毒、去油腻、美容减肥、抗衰老、防癌增智等多种功效。
历史传承：从乌龙茶到高山有机绿茶的演变
国胜茶青的历史可以追溯到福建省南安市，最初属于乌龙茶系。乌龙茶以其妙香、甜滋、回甘、生津、耐冲泡等品质著称，介于绿茶与红茶之间，具有独有的半发酵工艺。然而，随着制茶技术的发展和地域环境的变迁，国胜茶在四川省攀枝花市盐边县逐渐形成了具有地方特色的高山有机绿茶。
在盐边县政府的支持下，茶叶科研院所通过技术攻关，成功引种了福鼎大白茶、云南大叶种等茶树品种，并通过多年的引种、试种和扩植等技术手段，使国胜茶成为当地的支柱农产业。如今，国胜茶青已成为国家级认证的高山无污染有机绿茶，其独特的品质和深厚的文化底蕴使其在茶叶市场上独树一帜。
制作工艺：传统与现代的完美结合
国胜茶青的制作工艺精湛，融合了传统与现代的精髓。从采摘到加工，每一个环节都严格把关，确保茶叶的品质。采摘时间一般在每年2月下旬至五月上旬，以手工提采鲜嫩单芽为主，不采雨水露水芽叶、紫色芽叶、病虫芽叶，不带鱼叶、鳞片。
加工过程中，国胜茶青经过摊放、杀青、摊凉、揉捻、理条、干燥、分筛、拣梗、风选、人工精选、提香、整形等多道工序，最终制成形美、叶嫩、汤清、香长、味醇、回甜的优质绿茶。其中，杀青温度控制在220℃至280℃，时间2至3分钟；理条机温度控制在90℃至100℃，时间5分钟，摊凉30分钟；再进入理条机，温度控制在75℃至85℃，时间5至15分钟，摊凉30分钟至60分钟；干燥时温度控制在120℃至140℃，时间5至8分钟，摊凉30分钟后重复烘干一次。这些精细的工艺确保了国胜茶青的独特品质。
市场前景：备受青睐的绿色饮品
国胜茶青以其卓越的品质和独特的口感，在茶叶市场上备受青睐。近年来，随着人们健康意识的提高和消费观念的转变，绿色、有机、健康的茶叶产品越来越受到消费者的喜爱。国胜茶青作为国家级认证的高山无污染有机绿茶，正好迎合了这一市场需求。
目前，盐边县已有茶园1.8万多亩，可采鲜叶面积为1.2万多亩，茶叶产量达80多吨，实现销售收入3800多万元。国胜茶青不仅在国内市场畅销，还多次代表中国地理标志保护产品参加国际农业博览会等展会，赢得了国内外消费者的广泛赞誉。
地理标志保护：品质与声誉的双重保障
国胜茶青作为地理标志产品，其品质和声誉得到了国家法律的严格保护。2008年12月10日，原国家质检总局批准对“国胜茶”实施地理标志产品保护。根据相关规定，国胜茶青的产地范围、产品描述、理化特征、感官特色等都有明确的标准和要求。
在产地范围内，生产者必须严格按照相关标准和要求进行种植和加工，确保茶叶的品质和特色。同时，国家知识产权局还负责全国地理标志产品以及专用标志的管理和保护工作，对违规使用地理标志的行为进行严厉打击。这些措施为消费者提供了品质保障，也为国胜茶青的声誉和品牌价值提供了有力支撑。
国胜茶青作为地理标志产品，以其独特的自然环境、卓越的品质特点、深厚的历史传承、精湛的制作工艺、广阔的市场前景以及严格的地理标志保护，成为了茶叶市场上的一颗璀璨明珠。在未来的发展中，国胜茶青将继续秉承传统工艺与现代科技相结合的理念，不断提升品质和服务水平，为消费者带来更多优质的绿色饮品。
本页地址：https://www.dengta.org.cn/m/n83217.html
也许您对以下文章感兴趣：
国盛茶青
国盛茶青的口感如何
国盛茶青的品种与特点
国盛茶青的适宜人群
国盛茶青的营养价值
商丘捐款 宿迁捐款 绍兴捐款 海南捐款 广西捐款 淮北捐款
