鄂州特产推荐

鄂州特产、排行、美食小吃、必买
鄂州武昌鱼肉质细嫩，味腴鲜美；梁子湖大闸蟹膏满黄肥，蟹肉鲜甜；涂镇藠头酸辣爽口，开胃解腻；鄂城鳜鱼刺少肉多，营养丰富；还有东沟珍珠、鄂州雅惠鸭脖等，值得选购。

	鄂城鳜鱼
	鄂城鳜鱼体型丰满，肉质细嫩。味道鲜美，刺少肉多，富含蛋白质等营养成分。可清蒸、红烧，是当地特色水产品。

	鄂州武昌鱼
	鄂州武昌鱼体形扁平，头小背厚。肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。可清蒸、红烧，是湖北鄂州特色水产品，有“才饮长沙水，又食武昌鱼”之美誉。

	七彩雉鸡
	七彩雉鸡羽毛色彩斑斓，体型优美。肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。具有观赏和食用价值，是当地特色禽类品种。

	梁子湖湘莲
	梁子湖湘莲颗粒饱满，色泽乳白。口感粉糯，香甜可口，富含多种营养成分。可煮粥、煲汤或制成莲子制品，是当地特色农产品。

	沼山胡柚
	沼山胡柚果实圆润，色泽金黄。口感酸甜适度，果香浓郁，富含多种维生素。可鲜食，有清热降火等功效，是当地特色水果。

	沼山茶油
	沼山茶油以油茶籽为原料，色泽金黄。品质纯净，气味清香，富含不饱和脂肪酸等营养成分。有降低胆固醇等功效，是健康食用油。

	太和千张
	太和千张薄如纸，色泽微黄。口感筋道，豆香浓郁，富含蛋白质。可炒、炖、凉拌，是湖北鄂州特色豆制品。

	涂镇藠头
	涂镇藠头个头饱满，色泽洁白。口感脆嫩，酸甜可口，有独特的香气。可腌制或凉拌，是当地特色腌制蔬菜。

	临江毛豆
	临江毛豆豆荚饱满，色泽翠绿。口感鲜嫩，豆香浓郁，富含蛋白质和膳食纤维。可水煮、凉拌或炒食，是当地特色农产品。

	梁子湖螃蟹
	梁子湖螃蟹青背白肚，金爪黄毛。肉质鲜嫩，膏黄饱满，味道鲜美。可清蒸、红烧，是当地特色水产品，深受食客喜爱。

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