晋中特产推荐

晋中特产、排行、美食小吃、必买
晋中平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩；太谷饼香甜酥软，久放味绵；左权绵核桃果大壳薄，仁饱味香；祁县酥梨皮薄肉厚，汁多味甜；还有寿阳豆腐干、榆社笨鸡蛋等特产，独具特色。

	榆次灌肠
	榆次灌肠以荞面为原料制成。色泽棕红，口感爽滑，味道酸辣。可凉拌、热炒，是榆次传统特色小吃，深受人们喜爱。

	砂子饼
	砂子饼以面粉、油等为原料，在砂子上烤制而成。色泽微黄，外皮酥脆，内瓤松软，有独特风味。携带方便，是当地特色面食。

	寿阳茶食
	寿阳茶食以面粉、糖、油等为原料制成。有甜、咸两种口味，色泽金黄，口感酥脆，味道香甜。可作茶点，是当地传统特色食品。

	太谷壶瓶枣
	太谷壶瓶枣果实个大，形似壶瓶。色泽红润，肉质厚实，口感脆甜，汁水丰富。富含多种营养成分，可直接食用，也可制作枣脯。

	南门洞元宵
	南门洞元宵以糯米粉为皮，包裹多种馅料制成。外形圆润，口感软糯，味道香甜。有豆沙、芝麻等多种馅料，是当地传统节日美食。

	平遥黄酒
	平遥黄酒以优质黍米为原料酿造。酒液色泽棕黄，口感醇厚，香气浓郁，有淡淡甜味。有活血化瘀等功效，是当地特色酒品。

	太谷熏鸽
	太谷熏鸽以鸽子为原料，经腌制、卤煮、熏制等制成。色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚，有独特熏香。是太谷特色美食。

	太谷饼
	太谷饼以面粉、糖、油等为原料烤制而成。色泽金黄，外皮酥脆，内瓤松软，味道香甜，有浓郁面香和芝麻香，是山西传统名点。

	平遥牛肉
	平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，纹理清晰。味道醇厚，肥而不腻，瘦而不柴。经独特腌制、卤煮工艺制成，是平遥传统特色美食。

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	2016年11月21日成立，法定代表人为王维青，登记住所位于温岭市滨海镇镇海路3号，2016年11月21日被认定为慈善组织，已获得税前扣除资格。

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