石嘴山特产推荐

石嘴山特产、排行、美食小吃、必买
石嘴山特产独具特色，太西煤低灰、低硫、低磷、高发热量；平罗羊肉肉质细嫩、无膻味；还有沙湖大鱼头、惠农枸杞等特产，以及贺兰石雕、二毛皮等手工艺品，不容错过。

	榆钱儿
	榆钱儿是榆树的种子，形似铜钱。口感鲜嫩，可蒸食、做窝头，也可凉拌。富含多种营养成分，是宁夏春季特色时令美食。

	百合干
	宁夏百合干以新鲜百合为原料烘干制成。色泽微黄，片大肉厚。可煮粥、煲汤，有润肺止咳等功效，是宁夏特色干货。

	沙湖大鱼头
	沙湖大鱼头取自沙湖特产大鱼，鱼头大而肥。肉质鲜嫩，可炖汤、红烧，炖出的汤鲜美醇厚，营养丰富，是宁夏特色美食。

	李岗西甜瓜
	李岗西甜瓜产于宁夏特定区域，果形圆润，色泽金黄。口感脆甜多汁，香气浓郁，富含多种营养成分，是当地特色水果。

	黄渠桥羊羔肉
	黄渠桥羊羔肉选用当地优质羊羔，肉质鲜嫩。经独特烹饪方法，味道鲜美，无膻味，是宁夏平罗县黄渠桥镇特色美食，远近闻名。

	香油
	宁夏香油以优质芝麻为原料压榨而成。色泽金黄，香气浓郁，味道醇厚。可用于凉拌、调味，为菜肴增添独特香味，是厨房常用调味品。

	八宝盖碗茶
	八宝盖碗茶集多种食材于一碗，有茶叶、冰糖、红枣等。用盖碗冲泡，品饮时先刮后喝，口感丰富，是宁夏回族传统待客饮品。

	大武口小公鸡
	大武口小公鸡以散养方式养殖，肉质紧实有弹性。烹饪后味道鲜美，香气浓郁，可红烧、炖汤，是宁夏大武口地区特色美食。

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