唐山特产推荐

唐山特产、排行、美食小吃、必买
唐山特产丰富,棋子烧饼外酥里嫩,香酥可口;蜂蜜麻糖色泽淡黄,薄如蝉翼;刘美烧鸡肉质软烂,味美香甜;还有万里香扒鸡、郝家火烧等美食,以及玉田老酒、乐亭甜瓜等特产,值得品尝。

虾酱
虾酱以鲜虾为原料,经发酵制成。色泽紫红,呈黏稠状,气味鲜香,无腥味。可作调味料,用于炒菜、炖菜、拌面等,增添菜品鲜味,是沿海地区常见美食。
滦南毛虾
滦南毛虾是河北滦南特产,虾体细小,呈半透明状。肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。可鲜食,也可加工成虾酱、虾皮等,是当地重要的水产品。
玉田包尖白菜
玉田包尖白菜叶球直筒拧抱,顶部尖锐,故名包尖白菜。菜质细嫩,口感清甜,富含多种维生素和矿物质。耐贮藏运输,是玉田蔬菜中的名牌产品。
孤树金丝小枣
孤树金丝小枣产自河北玉田孤树镇,果实小巧玲珑,呈椭圆形。果皮薄,果肉厚,核小味甜,晒干后能拉出金丝。营养丰富,可鲜食、制干、酿酒。
玉田白菜
玉田白菜是河北玉田特产,菜叶薄、帮子嫩、纤维少、水分足。口感清甜,耐贮藏,有“玉菜”之称。可炒、炖、凉拌、做馅,是冬季餐桌上的常见蔬菜。
唐山海米
唐山海米由当地新鲜海虾加工而成,虾体完整,色泽金黄。口感鲜美,咸香适中,富含蛋白质、钙等营养成分。可做汤、炒菜、凉拌,是提升菜品鲜味的佳品。
义盛永熏鸡
义盛永熏鸡是河北唐山美食,选用当地优质鲜鸡,配以多种调料,经卤煮、熏制而成。成品色泽红亮,肉质鲜嫩,熏香浓郁,骨酥肉烂,是佐酒下饭的佳肴。
唐山麻糖
唐山麻糖历史悠久,形似团花,薄如蝉翼。色泽淡黄,入口绵软,香甜酥脆,甜而不腻。以面粉、芝麻、白糖等为原料,经多道工序制成,是唐山特色传统糕点。
红秋蜜桃
红秋蜜桃果实近圆形,果面鲜红,色泽诱人。果肉脆嫩多汁,香甜可口,风味独特。成熟期在秋季,此时上市,为消费者带来甜蜜滋味,是秋季水果佳品。
胭脂稻
胭脂稻产自河北丰南,米粒椭圆,呈胭脂红色。煮成饭后,色泽红润,香气浓郁,口感软糯,营养丰富。历史上曾为宫廷贡米,如今仍是当地珍贵农产品。
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