玉林特产推荐

玉林特产、排行、美食小吃、必买
玉林特产独具风味，玉林牛巴肉质细嫩、咸甜适口；陆川猪脚肥而不腻、入口即化；还有博白桂圆肉、北流荔枝干等干货，以及玉林八角、玉林香蒜等调味品，不容错过。

	紫衣香蒜
	紫衣香蒜蒜皮呈紫色，蒜头紧实。蒜香独特，辛辣味足，富含多种营养物质。在烹饪中能增添风味，可制作蒜蓉、糖蒜等，还有一定药用价值，有抗菌消炎等作用。

	玉林香蒜
	玉林香蒜产自广西玉林，蒜头个大饱满，蒜瓣均匀。蒜香浓郁，辣味适中，富含多种营养成分。可生食、调味、腌制，有杀菌、助消化等功效，是烹饪常用食材。

	何源记豉油膏
	何源记豉油膏是广西玉林传统调味品，以优质大豆为原料，经发酵等多道工序制成。色泽棕褐，质地浓稠，香气浓郁，味道咸香。用于烹饪可提鲜增香，是当地特色风味调料。

	玉林大红薯
	玉林大红薯表皮红润，薯肉金黄。口感粉糯香甜，富含膳食纤维和多种营养成分。可蒸煮、烤制，烤红薯香气四溢，是秋冬季节的美味小吃，深受人们喜爱。

	黑皮冬瓜
	黑皮冬瓜体形硕大，表皮墨绿有光泽。肉质厚实，口感清甜，富含多种维生素和膳食纤维。可炒食、煮汤，有清热利水等功效，是常见且受欢迎的蔬菜品种。

	玉林牛肉丸
	玉林牛肉丸精选牛肉，经捶打、调味、捏制而成。丸子圆润饱满，口感弹牙，牛肉香味浓郁。可煮汤、涮火锅、油炸，多种吃法皆美味，是玉林特色美食代表。

	白散
	白散是广西玉林特色传统美食，以糯米粉为原料，经揉粉、成型、油炸等工序制成。色泽洁白，形如圆盘，口感酥脆，香甜可口，入口即化，是当地节日和待客的必备点心。

	香蕉
	香蕉果形弯曲，果皮多为黄色，成熟后散发香甜气息。果肉软糯，口感香甜，富含钾等营养成分，能润肠通便、补充能量。可直接鲜食，也能制成香蕉片、香蕉奶昔等，深受大众喜爱。

	生晒圆肉
	生晒圆肉以新鲜龙眼为原料，经去壳去核、晾晒等工序制成。色泽黄亮，肉质厚实，口感清甜，有浓郁桂圆香。富含多种营养成分，可泡水、煮粥，有滋补功效，是传统养生佳品。

	玉林牛巴
	玉林牛巴是广西玉林特色美食，以牛肉为原料，经腌制、晾晒、油炸等工序制成。色泽暗亮，气味醇香，肉质细而有嚼劲，咸甜适口，是当地传统佳肴。

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