昆明美食攻略
昆明美食攻略、必吃榜、小吃
昆明小吃种类繁多,各具特色,昆明的美食有:汽锅鸡,石屏豆腐,野生菌火锅,老奶洋芋,饵块,小锅米线,豆花米线,稀豆粉,摩登粑粑,冰稀饭,鲜花饼等。
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汽锅鸡 |
| 汽锅鸡是云南名菜,是以烹饪器皿命名的菜品。用汽锅蒸熟的鸡肉,汤汁是蒸汽凝成,也保持了肉质的原汁原味,跳开调味料的掩盖,鲜香、鲜美的口感充满口腔。 | |
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石屏豆腐 |
| 豆腐鲜嫩,豆香浓郁。可煎、可炸、可烤,煎至两面金黄,外皮酥脆,内里嫩滑,搭配特制蘸料,是云南石屏的特色美食。 | |
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野生菌火锅 |
| 汤底鲜美,各种野生菌汇聚一锅。菌子鲜嫩爽滑,在锅中煮后,吸收汤汁精华,营养丰富,是云南夏季的特色火锅。 | |
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老奶洋芋 |
| 洋芋煮熟后捣成泥,口感绵软。加入调料炒制,味道咸香,入口即化,适合老人小孩,是云南家常美食,充满温馨。 | |
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饵块 |
| 口感软糯,有嚼劲。可烤、可煮、可炒,烤饵块外皮酥脆,内里软糯,搭配酱料,是云南常见小吃,深受当地人喜爱。 | |
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小锅米线 |
| 小锅米线是昆明特别具有代表性的美食名片,酥润可口的米线配合着微咸中辣的汤底,吃起来相当过瘾,所用的鲜肉都是选自土猪的后腿肉,不仅有嚼劲,并且量非常足。 | |
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豆花米线 |
| 豆花嫩滑,米线爽滑。搭配肉酱、花生碎等调料,搅拌均匀,豆花的清甜与米线的爽滑相结合,味道丰富,是云南特色小吃。 | |
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摩登粑粑 |
| 老少皆宜的摩登粑粑,俘获着一代代昆明人的味蕾。经过油煎之后的摩登粑粑色泽金黄,入口表皮香脆,里面柔软易嚼,口感中甜不腻,兼有奶油的鲜香可口。 | |
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冰稀饭 |
| 稀饭清甜,搭配红枣、葡萄干等。冰镇后口感清凉,甜而不腻,是夏季消暑佳品,在炎热天气里来上一碗,十分惬意。 | |
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鲜花饼 |
| 昆明的鲜花饼,酥皮清香淡雅,整体绵软可口,玫瑰花瓣比较细,层层酥皮包裹着绵香的玫瑰花瓣。食人间烟火,满口留清香,很有“昆明味”。 | |
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牛肝菌焖饭 |
| 野生且大多数可以食用的牛肝菌,因为含有丰富的维生素,所以备受当地人喜爱。清雅的菌香搭配软糯的米饭,香味交织在一起,让人食欲大增,吃起来软香弹滑,美味可口。 | |
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乳饼 |
| 乳饼以路南的尤为出名,因此常被叫做路南乳饼,是用牛奶或者羊奶加工制成,乳黄色的乳饼质地软细,表面有油质,奶香味浓郁,深受当地人喜爱。 | |
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泰州学院是双一流大学吗? |
| 根据教育部公布的双一流大学名单可知:泰州学院不是双一流大学。截至目前,全国共有147所双一流大学,其中江苏有16所,但是没有泰州学院,所以泰州学院不是双一流大学。 | |
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云南财经大学特色专业有哪些(附名单) |
| 云南财经大学特色专业有会计学、市场营销、物流管理、金融学等,国家特色专业是一种高标准、高水平、高质量的专业,在国内具有特色,在全国都具有优越性。以下是具体名单一览表,排名不分先后,希望对大家有所帮助。 | |
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济宁市火焰蓝消防公益基金会 |
| 2019年9月24日成立,法定代表人为张祥虎,登记住所位于邹城市营西路888号,2019年9月29日被认定为慈善组织。 | |
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菏泽医学专科学校有哪些专业? |
| 菏泽医学专科学校有临床医学、口腔医学、护理、助产、药学、中医学、针灸推拿、中药学、中医康复技术、医学检验技术等专业,以下是具体名单一览表,排名不分先后,希望对大家有所帮助,另外专业设置可能会变动,正式 | |
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福建省残疾人福利基金会 |
| 2006年7月21日成立,法定代表人为林能秋,登记住所位于福州市东浦路156号展企大厦21层908,2017年6月13日被认定为慈善组织,目前已取得公开募捐资格,已获得税前扣除资格。 | |

