乐山美食攻略

乐山美食攻略、必吃榜、小吃
乐山小吃种类繁多，各具特色，乐山的美食有：跷脚牛肉，钵钵鸡，甜皮鸭，狼牙土豆，西坝豆腐，烧麦等。

	跷脚牛肉
	四川乐山名吃，汤汁鲜美，牛肉、牛杂等食材鲜嫩。食客可坐在门口的小凳上，跷着脚吃，故得名。可搭配干碟蘸料，味道更佳，是暖身又美味的美食。

	甜皮鸭
	甜皮鸭是乐山有名的特产，一直深受当地人的喜爱。经过多道工序烹制而成的甜皮鸭浓香四溢、油光红亮。其外皮咸甜兼备、酥香脆口，鸭肉入味，肉质细嫩无比。

	狼牙土豆
	狼牙土豆在乐山可是风靡大街小巷的街头小吃，现做现卖的方式更让食客吃着放心。炸好之后的土豆条满街飘香，口感咸香麻辣。

	西坝豆腐
	四川乐山西坝镇特产，豆腐细嫩爽滑。可做成多种菜品，如麻婆豆腐、熊掌豆腐等。豆腐入口即化，豆香浓郁，是乐山美食的一张名片。

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