潞城区有哪些特色产品？
日期：2025/2/26 分类： 潞城区城市百科
一、农产品
熬脑大葱：
特点：熬脑大葱因原产于潞城市合室乡熬脑村而得名，具有身量粗长、齐整水嫩、色白质鲜、营养丰富的特点。
地位：是全国农产品地理标志，深受消费者喜爱。
香菇：
产地：潞城区食用菌现代农业产业综合示范园区等地广泛种植。
规模：潞城全区已建成香菇棚200多个，香菇年产量突破2000吨，产值达1000多万元。
旱地西红柿：
特点：潞城区的旱地西红柿口感酸甜适中，富含维生素和矿物质，深受市场欢迎。
规模：潞城区旱地西红柿种植面积达到2000余亩，成为当地农民增收致富的重要产业。
高粱：
产地：潞城区黄牛蹄乡等地广泛种植。
用途：高粱是酿造潞酒等优质白酒的重要原料。
二、手工艺品
潞城草帽辫：
特点：潞城草帽辫以麦秸秆为原料，成品色泽洁白、辫条匀称、两面光滑、不见接茬，用以制作的草帽缀工细腻、精美。
历史：生产始于明代，是潞城区的传统手工艺品。
三、地方美食
潞城甩饼：
特点：潞城甩饼是潞城地区独有的一种特色民间小吃，口感外焦里软、浓香可口。
食用方式：在潞城一带民间多用驴油制饼，吃甩饼时再卷上驴肉，味道更佳。
黄土蛋：
特点：黄土蛋是在继承祖传工艺基础上，采用现代科学技术制作而成的。其特点是蛋壳完整、蛋清呈土黄色、气味芳香、营养指标高于普通鸡蛋。
功效：黄土蛋能预防水土不服、调整肠胃，是旅游出差、家居饮食及馈赠亲友的优质产品。
潞酒：
特点：潞酒是山西省的传统名酒，因产于潞州而得名。其以当地优质高粱为原料，用优质大麦、小红豆制成大曲为糖化发酵剂，经过精酿而成。
历史：已有1200多年的历史。
三合面：
原料：用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。
特点：三合面面条柔韧光滑、久煮不溶，浇卤滴醋食之口味鲜美、豆香气浓。
此外，潞城区的特色产品还包括马皮泡（地下块菌）、松蘑（野生食用菌）、打卤灌肠、大凤丸以及潞党参根等中药材。这些产品各具特色，不仅丰富了当地的市场供应，也为潞城区的经济发展注入了新的活力。
本页地址：https://www.dengta.org.cn/m/n12904.html
也许您对以下文章感兴趣：
山西省长治市辖区 - 潞城区
潞城区有哪些著名景点？
潞城区有哪些美食？
舟山捐款 淮南捐款 广元捐款 云南捐款 台州捐款 拉萨捐款
