黎城县有哪些地方特产？
日期：2025/2/26 分类： 黎城县城市百科
一、农产品特产
洪井三皇小米
产地：山西省黎城县洪井乡。
特点：金黄透亮，圆润饱满，口感绵甜，粘糯爽口，清香四溢，蒸煮皆宜，酿酒也清香。其米黄度其他品种无法相比，煮粥粘碗挂锅，适口性好。
荣誉：2011年9月13日，中华人民共和国农业部批准对“洪井三皇小米”实施农产品地理标志登记保护。
黎城核桃
产地：山西省长治市黎城县。
特点：黎城县盛产的长圆绵核桃为黎城“四大宝”之首，果实中大，呈长圆形，果壳稍薄，表面较粗，出仁率和出油率高，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖、维生素A、C、E及磷、铁、镁等营养成分。
历史：据史料考证，黎城核桃已有400多年的栽培历史。
荣誉：2008年7月1日，中华人民共和国农业部正式批准对“黎城核桃”实施农产品地理标志登记保护。黎城县也因气候独特，种植核桃历史悠久，被誉为“中国核桃之乡”。
黎城柿子
特点：多汁甘甜，色泽美丽，果大皮薄，肉细浆多，味甜无籽，易脱涩。
营养价值：含有蔗糖、葡萄糖等多种维生素和矿物质，有润肠通便等功效。
黎城花椒
特点：黎城花椒皮厚籽少，味香油性大，既可调味又可药用。
功效：具有芳香健胃、温中散寒等功效，能除腥气、增加食欲。
营养价值：种子含油量高，属于干性油，可食用也可做工业用油。
二、手工艺品特产
黎侯虎
历史：黎侯虎是发祥于山西省黎城县的传统手工艺品，因黎城古称黎侯国而得名，起源于商周时期以虎为图腾的汉族民俗，具有深厚的文化底蕴。
特点：黎侯虎造型粗短胖，色彩鲜艳喜庆，无尖角硬刺，简约质朴，被誉为“中国第一虎”，是黎城县民间手工技艺的瑰宝。
这些特产不仅仅是黎城县的经济支柱，更是当地文化和历史的传承。如需更多黎城县特产的信息，建议访问当地特产专卖店或咨询当地旅游局。
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