钟水饺

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 成都小吃

钟水饺的特点在于饺皮儿薄如蝉翼、光滑透亮,馅儿只放一种肉,剔筋去皮,再不加任何蔬菜配料,直接调味。这样煮出来的钟水饺再配以红油,入口之时肉味醇厚,鲜香汁浓。

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