日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 烟台美食攻略

卤多面少，盛面的器皿又小巧玲珑，这便是蓬莱小面名字的由来。面条为人工抻面，当地俗称“摔面”，条细而韧。卤就地取材熬汤，具有独特的海鲜风味。一碗蓬莱小面上桌，卤热汤鲜，浇在刚过水的面条上，香味扑鼻。

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