秭归脐橙在深加工与功能性成分提取领域有哪些创新方向?

日期:2025/9/2 分类: 秭归脐橙推荐

秭归年产橙皮渣超10万吨,华中农大已研发超临界CO?萃取技术提取橙皮苷(纯度98%),用于心脑血管药物中间体,价值提升50倍。果胶经酶法改性后凝胶强度达150Bloom(普通果胶80Bloom),成为高端酸奶稳定剂。企业联合中科院研发NFC橙汁冻干粉(保留90%维生素C),并开发含橙皮甙的抗蓝光面膜,延伸出20余种深加工产品,综合产值突破15亿元,推动产业从“论吨卖”向“论克卖”转型。

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