日期：2025/5/13 10:25:11　分类： 京山桥米推荐

京山桥米自明嘉靖年间成为皇家贡米，其“非遗活化”策略聚焦三大方向：
1. 古法种植技艺复原：在孙桥镇蒋家大堰村核心保护区，复原“洋西早”原生稻种种植技艺，该品种成熟时能长到半人高，稻米青梗如玉、腹白极小，但因产量低、易倒伏，现通过基因筛查技术提纯复壮，实现亩产突破1200斤，抗倒伏能力提升30%。
2. 非遗工坊与研学体验：建设桥米非遗工坊，游客可参与“选种-育苗-插秧-收割-加工”全流程，体验传统“木甑蒸饭”“石碾脱壳”技艺。2024年，工坊接待研学团队超200批次，非遗技艺转化率提升40%。
3. 文化IP数字化呈现：运用元宇宙技术复原明代“京山桥米贡坊”场景，游客可通过虚拟角色扮演，了解贡米监种监收历史；开发“桥米非遗盲盒”，内含稻种、古法农具模型及非遗技艺手册，年销量突破30万件。

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