江苏省宜兴市的特产名茶-阳羡雪芽茶
日期：2025/5/13 10:25:11 分类： 阳羡雪芽茶推荐
地理位置：产于国家级太湖风景旅游区内，宜兴市位于江苏省最南端，地处苏、浙、皖三省交界处。
自然条件：属中亚热带向北亚热带过渡的季风气候区，四季分明，雨量充沛，温度适中，光、热、水气候资源丰富。茶区为地势起伏的丘陵山区，海拔40—100米，土壤以黄棕壤为主，呈酸性，富含矿物质，为茶叶生长提供了得天独厚的条件。
二、品质特征
外形：条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫，洁净无条梗，无茶类杂物。
香气：清幽雅致，带有淡淡的花香和果香。
滋味：鲜醇爽口，回味悠长。
汤色：清澈明亮。
叶底：嫩匀完整，色绿黄亮。
三、制作工艺
原料：以宜兴群体小叶种等优良品种为主，采单芽或一芽一叶初展，芽梢长度为2.0—2.5厘米，每500克鲜叶含8000—12000个芽梢。
工艺流程：经摊放、杀青、揉捻、理条、整形、干燥而成。高温杀青，轻度揉捻，理搓整形，烘干，每道工序都精益求精，确保茶叶品质。
四、历史与文化
历史渊源：宜兴产茶历史悠久，可追溯至西汉。唐代，陆羽在《茶经》中记载“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”，可见当时阳羡茶已闻名遐迩。卢仝更以“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”赞誉阳羡茶。宋代，大文豪苏东坡留下“雪芽我为求阳羡，乳水君应饷惠山”的名句。
文化地位：阳羡茶自唐以来，历经宋、元、明、清各代，一直备受推崇，与杭州龙井茶、苏州碧螺春齐名，被列为贡品。
五、功效与作用
提神醒脑：茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
清热解暑：具有清热降火的功效，适合体质偏热、胃火旺、容易上火的人饮用。
护齿坚齿：含有丰富的氟元素，对牙齿具有保护作用。
消食化痰：咖啡碱和茶碱具有利尿作用，能促进消化，消除油腻。
防辐射：茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质，减少辐射对人体的伤害。
美容养颜：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化等功效。
六、市场与价格
市场定位：阳羡雪芽茶以其卓越的品质和深厚的文化内涵，在茶叶市场中占据重要地位，深受茶友们的喜爱。
价格范围：价格因规格、品质等因素而异。一般来说，优质阳羡雪芽茶的价格相对较高，但具体价格需根据市场情况和购买渠道而定。
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