日期：2025/5/13 10:25:12　分类： 隆回龙牙百合推荐

一、挑战
1. 种植用地难题：随着百合产业不断发展，种植用地难问题逐渐凸显。如北山镇百合种植面积持续扩大，用地需求增加，土地资源紧张成为制约因素。
2. 产业深加工不足：当地百合产品深加工不够，基本以卖原料为主，产品附加值较低。例如部分农户本地产的百合烘干后就对外销售，未充分挖掘百合的深加工潜力，导致收益受限。
3. 质量安全监管压力：百合生产栽培用药情况复杂，农药品种繁多，且部分病虫害病原尚未完全明确，给质量安全监管带来挑战。同时，市场上存在硫磺熏制、违规添加等乱象，影响产品质量和消费者信心。
4. 传统种植模式局限：当地农户大多靠传统“经验模式”种植百合，难以做到精细化管理，收成好坏常受天气等因素影响，产量和质量不稳定。
5. 销售模式传统：传统销售模式主要靠“经纪人”收购以及设门面、摆摊位，信息流通慢、互动少，散户还需拿着药材样品一家一家跑企业、找市场，耗时耗力，效率低下。
二、对策
1. 创新种植模式：北山镇采取土地流转和轮作模式，流转土地并采用百合+水稻轮种模式，每年连片种植龙牙百合，五年一轮作，既解决种植大户用地难问题，又保证种植可持续性和生态平衡。
2. 延伸产业链：积极引进和培育规模化加工企业，如北山镇的湖南楚冠和湘楚辉两家企业，拥有先进加工设备和技术，在百合产品研发和创新方面取得成果。同时，鼓励企业组建技术研发室，研发新产品，提高百合附加值。
3. 强化质量安全监管：成立龙牙百合产业标准化生产加工综合执法工作专班，开展监督执法百日行动，对种植、加工、仓储、流通全链条进行全方位监督执法大检查。重点检查种植基地农药使用记录、化肥施用情况等，核查加工企业原料来源、加工工艺流程等，验证流通环节销售渠道产品的进货凭证、检验报告及追溯体系的有效性。
4. 推动标准化生产：围绕“标准化、产业化、规模化、品牌化”的产业发展思路，高标准编制隆回县龙牙百合产业发展规划，建立质量标准体系，实施标准化管理。建立标准化栽培用药示范基地，推广病虫害综合防治技术、统防统治技术。
5. 加强科研攻关：农技部门与科研院所合作研究，攻克百合栽培上的技术难题，如细菌性叶斑病等病源的病害研究。开展药效试验，寻求最佳生产方式、用药时间及方式方法。
6. 拓展销售渠道：打造“大宗农产品（中药材）数字交易平台”，搭建产业大数据产能预警系统，推动实体经济与数字经济相融合。在多个城市建立销售网络，利用电商平台将产品推向全国市场。
7. 加大政策支持：出台相关政策措施，从做优种植端、做强加工端、做大销售端、做活融合端、做实保障端等五方面着手，对各经营主体给予全方位支持。每年安排各类扶持资金，推进特色农产品加工产业链高质量发展。

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