日期：2025/5/13 10:25:12　分类： 余姚杨梅推荐

维生素与矿物质
维生素C：含量达9毫克/100克，可直接参与糖代谢与氧化还原过程，增强毛细血管通透性，兼具降血脂与抗癌功效。
B族维生素：含硫胺素、核黄素等，对防癌抗癌有积极作用。
钾元素：含量高达149毫克/100克，有助于维持心脏功能、调节血压，降低中风风险。
钙、磷、铁：钙含量14毫克/100克，磷含量8毫克/100克，铁含量1毫克/100克，钙、磷、铁含量高出其他水果10余倍，对骨骼健康与血液生成有重要作用。
生物活性成分
花青素：具有强抗氧化性，可清除自由基，延缓细胞衰老，预防慢性疾病。
果酸：含柠檬酸、苹果酸等，能刺激胃液分泌，促进消化，同时阻止糖分向脂肪转化，辅助减肥。
氰氨类与脂肪油：杨梅果仁中含此类成分，可抑制癌细胞生长。
杨梅黄酮：杨梅叶中提取，具有收敛、兴奋与催吐作用，可用于治疗腹泻、黄疸肝炎等疾病。
膳食纤维与氨基酸
膳食纤维：含量1克/100克，可促进肠道蠕动，加速代谢废物排出，具有排毒养颜功效。
氨基酸：含8种人体必需氨基酸，支持免疫系统与代谢功能。
碳水化合物与能量
含糖量：12%-13%，主要为葡萄糖与果糖，可快速补充能量。
热量：28千卡/100克，属于低热量水果，适合控制体重者食用。

本页地址：https://www.dengta.org.cn/m/n19138.html

---

也许您对以下文章感兴趣：
浙江余姚：杨梅的千年“甜蜜故乡”
余姚杨梅的历史
浙江省余姚市特产-余姚杨梅
余姚杨梅多少钱
余姚杨梅的卖点
白城捐款  镇江捐款  抚州捐款  唐山捐款  广安捐款  潍坊捐款