日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 绍兴美食攻略

提及绍兴茴香豆，很多人自然想到文笔犀利的鲁迅，因为它的一段描写就使孔乙己的形象跃然纸上，其中那句“温两碗酒，要一碟茴香豆”使人记忆犹新，茴香豆也就因此成名。茴香豆是一种极富浓郁的乡土气息的绍兴风味特产，其表皮起皱呈青黄色，闻起来五香馥郁，咀嚼起来满口生津，咸而透鲜，回味微甘。

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