葡式海鲜饭

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 澳门美食攻略

葡式海鲜饭采用特制的高汤煮成,成品一般会留有汤汁,这一点不同于西班牙海鲜饭。正宗的西班牙海鲜饭偏干,米饭追求略有夹生的口感,而葡式海鲜饭米饭软糯,多汤汁,加上新鲜的海鲜炖煮后,入口甘甜,色泽鲜艳,浓香四溢。

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