日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 澳门美食攻略

焗饭，一种偏西式风格的料理，由葡萄牙人传入。焗饭是浓香芝士与米饭的巧妙结合，制作焗饭要有一锅粒粒分明、口感松软的米饭，淋上酱汁，再铺上一层芝士送入烤箱烤至金黄。焗饭成品上面那层厚厚的芝士可以拉丝，下面的酱汁和米饭浓香美味，是澳门每家葡式茶餐厅的必备菜品。

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