赣南脐橙有哪些营养价值
日期：2025/5/13 10:25:12 分类： 赣南脐橙推荐
一、核心营养成分
维生素C
每100克果肉含55～97.3毫克维生素C，远超普通橙子（约45毫克），可满足人体每日需求的70%～90%。
功效：促进胶原蛋白合成，增强免疫力，抗氧化，保护心血管健康。
矿物质与微量元素
钾：每100克含159毫克，有助于维持心脏和肌肉功能，调节血压。
钙、铁、磷、镁：参与骨骼构建、血红蛋白合成及能量代谢。
膳食纤维
每100克含1.6克膳食纤维（主要为果胶），促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道菌群平衡。
碳水化合物与能量
每100克含10克碳水化合物，热量仅44千卡，适合控制体重人群。
二、健康功效
增强免疫力
高含量维生素C与类黄酮协同作用，提升身体抵抗力，减少感冒等疾病风险。
心血管保护
类黄酮：抗炎、抗肿瘤，强化血管弹性，降低心脏病风险。
果胶：降低胆固醇，分解脂肪，减少动脉硬化风险。
促进消化
柠檬酸：刺激胃液分泌，缓解食欲不振。
膳食纤维：增加饱腹感，辅助体重管理。
抗氧化与防癌
维生素C、胡萝卜素、黄酮类化合物：清除自由基，抑制肿瘤细胞生长，降低癌症风险。
润肺止咳
中医认为其性微凉、味甘酸，可润肺清燥、化痰止咳，适合急慢性支气管炎患者。
三、特色成分
维生素P
保护维生素C不被破坏，增强毛细血管弹性，预防牙龈出血。
胡萝卜素
每100毫升果汁含0.127毫克，可转化为维生素A，保护视力，维护皮肤健康。
有机酸与挥发性物质
柠檬酸、苹果酸：促进消化液分泌，改善胸腹胀满。
(R)-柠檬油、香豆素：散发独特香气，缓解心理压力，改善情绪。
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