安徽特产-霍山石斛
日期：2025/5/13 10:25:12 分类： 霍山石斛推荐
一、产地与生态特征
道地产区：仅分布于安徽省六安市霍山县海拔700米以下的中山、低山地带，北纬31°03′至31°33′、东经115°52′至116°32′的狭小区域。霍山地处大别山腹地，云雾缭绕、四季分明、雨量充沛，独特的小气候环境造就其道地品质。
生长特性：附生于悬崖峭壁或参天古树，每年仅5-6个月生长期，其余时间休眠。根系附着于石上，吸收天地精华，有效成分积累充分。植株短小圆润，茎节短而膨大，形似“腰鼓”，表面淡黄绿色至黄绿色，有细纵纹。
二、历史与文化地位
历史记载：最早见于清代赵学敏《本草纲目拾遗》，列为“中华九大仙草”之首。《神农本草经》称其“味甘苦，久服厚肠胃，轻身延年”；《名医别录》记载其“生六安霍山山谷水旁石上”。
文化象征：道家经典《道藏》将其与天山雪莲、三两人参等并列，誉为“仙草之首”。孙思邈等历代医家推崇其为养生极品，常用于美容养颜、延年益寿的药方。
三、药用价值与功效
核心成分：富含多糖、生物碱、氨基酸及钙、钾、镁、锌等微量元素，具有补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、抗衰老、抗氧化等功效。
临床应用：
滋养阴津：专滋肺胃之气液，治疗阴虚津亏诸症。
补益脾胃：抑制幽门螺杆菌，治疗萎缩性胃炎、十二指肠溃疡等。
护肝利胆：改善肝脏血液循环，治疗肝胆疾病。
强筋降脂：润滑关节，抗疲劳，降低血胆固醇。
调节血糖：增强胰岛素活性，降低血糖水平。
抑制肿瘤：对肺癌、卵巢癌等有杀灭作用，辅助治疗恶性肿瘤。
滋阴明目：防治老年白内障，保护少儿视力。
延年益寿：含多种微量元素，抗衰老作用广泛全面。
四、品种与分类
霍山米斛：特级品，足干，螺旋形紧贴，2-4个旋纹，身幼细结实，金黄色，无杂质，无霉，不捶破，表面光滑，无叶鞘，被誉为“千金草”“软黄金”。
霍山铁皮石斛：一级品，足干，螺旋形紧贴，2-4个螺纹，质地结实，暗金黄色，无杂质，无霉，不捶破。
霍山铜皮石斛：一级品，足干，螺旋紧贴，2-4个旋纹，质地结实，黄绿色或金黄色，表面光滑，无杂质，无霉，不捶破。
五、保护与产业现状
保护级别：国家一级保护植物，列入《国家重点保护野生植物名录》，2007年获批“国家地理标志保护产品”，2016年入选“十大皖药”品种并位居榜首，2020年载入《中国药典》。
产业规模：霍山县种植面积超万亩，年产量稳定，形成采摘、分拣、清洗、毛火、固型、干燥、剪行、复火等多道工序的炮制技艺，全手工制作，工艺独特复杂。
市场价值：被誉为“中华养生瑰宝”，畅销全国及东南亚地区，供不应求。因产量稀少、价值高，曾被称为“寥如晨星”，现通过规范化种植与加工，逐步满足市场需求。
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