日期：2025/5/13 10:25:13　分类： 南康甜柚推荐

南康甜柚的口感和营养价值具有以下显著特点：
口感特点
肉嫩化渣，汁多味甜
南康甜柚果肉脆嫩，化渣爽口，汁水丰富，甜度较高（一般在12-16度之间），回味持久，带有淡淡的苹果香气，风味独特。其蜜蜡色的果肉晶莹剔透，口感清甜爽口，酸度较低，整体甜而不腻。
风味独特，果香浓郁
果皮具有芳樟香气，果肉蜜香甘甜，回味无穷。吃后有清心明目、除油去腻之感，有利肠胃、助消化，适合作为餐后水果或解腻佳品。
耐贮藏性强，品质稳定
南康甜柚果肉有三层皮质包裹，外界污染难以侵入，被誉为“天然罐头”。其耐贮藏性极佳，常温下可保存数月而不失风味，适合长途运输和长期储存。
营养价值
富含维生素C，抗氧化能力强
每百克果汁含维生素C 154毫克以上，远超普通水果。维生素C具有抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成等功效，有助于预防感冒、延缓衰老。
矿物质丰富，有益健康
南康甜柚富含钙、镁、钾等矿物质，其中钾的含量较高，有助于维持心脏正常功能、调节血压。此外，其含有的天然果胶可吸附体内多余油脂，帮助减肥、预防肥胖症。
功能性成分多，保健功效显著
降低胆固醇：果肉中的可溶性固形物（13.8%-16%）和总糖量（11.2%）有助于软化血管、清除胆固醇，预防动脉硬化。
降低血糖：含有类似胰岛素的成分，可调节血糖水平，适合糖尿病患者食用。
预防心脑血管疾病：柚皮甙等生理活性物质能降低血液黏滞度，减少血栓形成，对脑血栓、中风等有预防作用。
中医养生价值高
中医认为，南康甜柚性寒、味甘酸，具有理气化痰、健胃润肺、补血清肠等功效。其果肉可清热下火、止咳平喘，果皮（橘红）有理气化痰、散寒燥湿的作用。

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