南康甜柚
日期：2025/5/13 10:25:12 分类： 南康甜柚推荐
千年栽培史：南康甜柚种植历史可追溯至南北朝时期，距今已有1500余年。刘敬业所著《异苑》记载“南康有奚石山，有柑、桔、橙、柚”，宋代苏东坡在《舟次浮石》中亦赞“幽人自种千树桔，远客来寻百结花”，足见其文化底蕴之深厚。
皇家贡品：清代，南康甜柚因品质卓越被列为贡品，享誉海内外。
二、产地与自然条件
地理区位：南康区地处江西省南部，属中亚热带季风湿润气候区，年均气温19.2℃，无霜期285.3天，年均降雨量1451.1毫米，光照充足，土壤以弱酸性红壤为主，为甜柚生长提供了得天独厚的自然环境。
特优产区：境内山地资源丰富，多为低丘缓坡地段，宜果面积达20%，独特的土壤和气候条件使南康成为甜柚生长的特优区。
三、品种与品质特征
主要品种：包括斋婆柚、龙回早熟柚等。斋婆柚水分足，肉嫩，具淡淡苹果香，国庆节上市；龙回早熟柚微酸，中秋节上市。
外观特征：果型呈葫芦形或梨形，果蒂部呈短颈状，果实中大，果形端正，果皮金黄色、光滑、中等厚。
口感风味：果肉脆嫩化渣，呈蜜蜡色，蜜香甘甜，回味持久，略有苹果味，甜度一般在12-16度之间，酸度低，整体口感清甜爽口。
营养价值：富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成分，含可溶性固形物13.8%-16%，总糖量11.2%，总酸量0.33%，每百克果汁含维生素C154毫克以上，具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等保健功效。
四、产业与品牌荣誉
产业规模：南康甜柚栽培面积达11万亩，挂果面积7万亩，年产量1903吨，是当地农业的支柱产业。
品牌荣誉：
1989年，“斋婆柚”在全国第二次优质水果鉴评会上获沙田柚系列第一名、部优产品称号。
1991年，获全国星火计划成果博览会银奖。
1992年，“龙回早熟柚”获首届中国农业博览会金奖。
1994年，获全国林业首届名特优新产品博览会柚子系列最高奖——银奖（金奖空缺）。
1997年、1999年，分别在全国第五、六次柚类科研生产协作会上获优质奖、金杯奖。
1995年3月，南康被国家相关部门命名为“中国甜柚之乡”。
2009年，被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。
2010年，被江西省质检局评为江西省名牌产品，南康甜柚商标被江西省工商行政管理局认定为江西省著名商标。
2021年，被江西省农业农村厅认定为2021年江西农产品二十大区域公用品牌。
2023年，入选全国名特优新农产品名录。
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