南丰蜜桔
日期：2025/5/13 10:25:13 分类： 南丰蜜桔推荐
一、历史渊源
南丰蜜桔栽培历史超1300年，早在唐代就作为贡品进献皇室。唐宋八大家之一的曾巩曾写诗赞美家乡的柑桔，其诗句生动描绘了南丰蜜桔的形态与珍贵。历史上，南丰蜜桔因品质卓越，被斯大林誉为“桔中之王”，温家宝称赞其为“金牌”。
二、产地环境
南丰县地处江西省抚州市，属中亚热带季风气候区，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长，四季分明，农业气候条件优越。当地红壤土和水稻土土层深厚、肥沃，富含矿物质，为蜜桔生长提供了得天独厚的自然条件，成就了其极佳品质。
三、品种特性
外观：果实扁圆，果形均匀端正，饱满圆润，果面光洁，橙黄色有光泽，油胞小而密，平均单果重25 - 50克，果皮薄，平均厚仅0.11厘米。
口感风味：皮薄核少，汁多化渣，甜酸适口，风味浓甜，香气醇厚，肉质脆嫩，柔软多汁，少核或无核，有独特橘香味。
成熟期：11月上中旬成熟，此时果实品质最佳。
四、营养价值
南丰蜜桔营养丰富，富含多种维生素和微量元素，如维生素C含量19 - 32.5mg/100毫升，还含有氨基酸、硒等40多种营养成分。可溶性固形物为12 - 19%，还原糖7.08%，含酸量0.4 - 0.6%，营养价值优于同类蜜橘参照值。
五、经济文化价值
经济价值：南丰蜜桔是南丰县县域经济发展的支柱产业，种植面积和产量不断增长，产品畅销全国30多个大中城市，并远销香港、澳门、东南亚、俄罗斯等市场，出口量和出口国家数全国第一，是江西省抚州市第一个“百亿”农业产业。
文化价值：自唐以来被列为皇室贡品，承载着千年传承的蜜桔文化。当地围绕蜜桔发展出独特的民俗风情和旅游文化，如金秋品橘游等活动，吸引众多游客。
六、品牌荣誉
1962年被评为全国十大良种之一，1985年、1989年连续两届被评为全国优质水果，1999年被评为“‘99中国国际农业博览会”名牌产品，2003年原国家质检总局批准对其实施原产地域产品保护，2007年被认定为“中国驰名商标”，2010年中华人民共和国农业部批准对其实施农产品地理标志登记保护，2021年入选全国名特优新农产品名录。
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