阳朔九龙藤蜂蜜的采集和储存方法
日期:2025/5/13 10:25:13 分类: 阳朔九龙藤蜂蜜推荐

采集方法
寻找蜜源:九龙藤主要生长在喀斯特大石山上,为纯野生植物,土壤不施化肥,植物不喷农药。采集者需深入山区,寻找正在开花的九龙藤。九龙藤花期在秋季9-10月间,此时气候昼夜温差大,花盛蜜多,是采集的最佳时期。
吸引蜜蜂:蜜蜂会被九龙藤的花香吸引,采集者可通过放置蜂蜡等方式,吸引蜜蜂前来采蜜,并跟踪蜜蜂的飞行路线,找到蜂巢位置。
安全采集:采集者需穿戴好防护装备,避免被蜜蜂蜇伤。在采集过程中,要尽量减少对蜂巢的破坏,以保证蜜蜂的正常生活。
储存方法
选择容器:使用非金属容器储存,如玻璃罐或无毒塑料桶,避免蜂蜜与金属发生化学反应,影响品质。
密封保存:将蜂蜜装入容器后,需密封好瓶盖,防止空气进入导致蜂蜜氧化变质。同时,要避免蜂蜜吸收空气中的湿气,防止发酵。
存放环境:应将蜂蜜存放在避光、干燥、通风的地方,远离阳光直射和潮湿环境。室温保存即可,避免高温或冷藏,因为过高的温度会导致蜂蜜进一步结晶,影响口感和质量。
使用工具:取用蜂蜜时,应使用干净的勺子,避免将细菌或其他杂质污染到蜂蜜中。不可将使用过的勺子再次插入蜂蜜中,防止水分和杂质进入。
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