日期：2025/5/13 10:25:13　分类： 安岳柠檬推荐

安岳柠檬的主栽品种为尤力克柠檬，同时通过长期选育和品种改良，形成了具有地方特色的优质株系，以下是具体介绍：
一、主栽品种：尤力克柠檬
品种来源
1926年加拿大传教士丁克森从美国引入尤力克柠檬苗，经安岳籍学生邹海帆引种至龙台镇后，通过80余年栽培驯化，逐步形成适应本地气候的优良株系。1987年选育的“87-39新株系”被正式命名为“安岳柠檬”，成为全国主栽品种。
品种特性
果实特征：椭圆形或卵形，两端狭长，顶部具乳头状凸尖，果皮厚且粗糙，富含柠檬香气油胞。
内在品质：果肉酸度极高（柠檬酸含量6.7%），出汁率38%，可溶性固形物9.5%，维生素C含量58mg/100ml，果胶含量3%，富含柠檬烯、肌醇等生物活性成分。
抗逆性：通过本地驯化，抗病性、耐寒性显著提升，适应亚热带季风气候。
二、品种改良与引种
本土选育
新株系培育：1987年选育“87-39新株系”，实现柠檬皮厚度适中、果汁含量高、加工储藏性能优良的突破。
杂交育种：1998年后引进17个国外品种开展对比试验，与四川省农科院合作培育出8个新品种，其中4个专用于加工，显著提升果实品质。
引种成果
广东省农业科学院等机构曾从安岳引进尤力克柠檬嫁接苗，培育出“粤引尤力克柠檬”，该品种在广东省中北部霜冻较轻地区表现早结丰产特性，一年可开花结果4次，春花果产量最高，验证了安岳柠檬品种的广泛适应性。
三、品种优势与产业价值
品质优势
安岳尤力克柠檬的柠檬油含量达7.4‰，维生素P含量2.5%，均超过美国加州、意大利西西里柠檬，其酸甜比与香气强度更符合亚洲消费偏好。
产业贡献
安岳柠檬产业规模达60万亩、年产量60万吨，产值超150亿元，直接带动33万人就业。其加工产品涵盖柠檬面膜、冻干片等200余种，形成了完整的“种植-加工-销售”产业链，并通过“一带一路”出口至30多个国家和地区。

本页地址：https://www.dengta.org.cn/m/n20501.html

---

也许您对以下文章感兴趣：
安岳柠檬：从地方特产到世界品牌的传奇之路
中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳
安岳柠檬的种植规模和发展历程详述一下。
柠檬怎么食用比较好
安岳柠檬的口感和营养价值是不是比其他柠檬好
梅州捐款  枣庄捐款  柳州捐款  郴州捐款  重庆捐款  安庆捐款