九华山素斋

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 九华山美食攻略

九华山是佛教圣地,独具风味的九华山素斋非常有名。素斋取于本山出产的百合、黄精、石耳、木耳、蕨菜等食材,再配以豆腐、冻粉、面筋等或清炒、或炖制、或烘烤。凡荤菜名目,素菜都可取其形制成食,如素鸡、素鸭、素鱼等。素斋以清淡为主,鲜香脆嫩,口感俱佳。

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