龙门年桔的营养价值?
日期:2025/5/13 10:25:14 分类: 龙门年桔推荐
龙门年桔营养价值丰富,堪称“天然营养宝库”。其每百克果肉含蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.8克,提供基础能量供给;矿物质方面,钙含量达56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,有助于骨骼健康与血液循环。维生素家族尤为突出,维生素C含量高达34毫克,远超普通柑橘,搭配胡萝卜素0.55毫克、维生素B族(B1 0.08毫克、B2 0.3毫克)及烟酸0.3毫克,形成强效抗氧化组合,可增强免疫力、促进胶原蛋白合成并保护视力。此外,果肉中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等有机酸,不仅赋予其酸甜适口的独特风味,更能刺激消化液分泌,改善食欲不振与消化不良。其药用价值同样显著:桔皮甙可强化血管弹性,降低毛细血管脆性,对高血压患者有辅助调理作用;诺米灵等天然抗癌成分能抑制癌细胞生成,分解致癌物质;桔络通络化痰,桔核缓解疝气痛,桔叶疏肝理气,全果皆可入药。值得一提的是,龙门年桔生长于广东龙门县优质生态区,无污染、无农药残留,其维生素C与尼克酸协同作用,可降低血脂胆固醇,果胶成分促进肠道蠕动,连皮食用更能补充膳食纤维。这种集营养、保健、药用为一体的特性,使其成为老少皆宜的健康佳果。
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