日期：2025/5/13 10:25:14　分类： 融安金桔推荐

融安金桔的主流栽培品种主要有油皮金桔、滑皮金桔和脆蜜金柑三代，以下为具体介绍：
油皮金桔：
特点：果体多为椭圆形，果皮上有密密麻麻的凸起小疙瘩，被称为“油包”。成熟后多为金黄或橘黄色，有籽且籽大而多。口感在未完全成熟时酸麻辣呛，但完全成熟后甜而不酸，金桔味浓郁。
历史：种植地域广阔，在融安已有近300年的历史，是融安金桔里的“大哥大”。
滑皮金桔：
特点：果皮光滑，油胞少，味道甜，果皮略硬。完全成熟后会有糖心形成，糖度可在18以上，最高可达30。不同成熟阶段的口感有所不同，前期口感脆爽、清甜，中期口感脆甜、纯甜，后期口感绵甜、清甜。
来源：是广西融安县农业科技人员于1981年在大将镇的一棵油皮金桔树上发现并经过多年选育成功的金桔新品种。
脆蜜金柑（脆蜜金桔）：
特点：个体大，最大单果重可达110g，外形多成柚子状。成熟后糖度均可在20以上，最高可超过30。果汁含量多，果肉细嫩，化渣度高，少核或无核。不同成熟阶段的口感也有所不同，前期口感脆爽、清甜，中期口感是大多数人认可的口感峰值阶段，果皮薄、无渣、多汁而甘甜，后期口感果皮薄、无渣、多汁而清甜。
来源：是在“滑皮金桔”的基础上再次自然演变后经选育而得的一个全新的金桔品种。2007年在融安县大将镇合理村里煌屯被发现，并经过7年选育之后而成的全新一代金桔品种。

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